시설현황

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청결고추가공공장
청송사과 문의전화 : 054-873-5906
청송고춧가루 문의전화 : 054-872-1145~6
계좌번호 : 농협 711012-51-015821 예금주 : 청송농협 농협 351-1095-7979-83 예금주 : 청송농협유통센터
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청송농협 청결고추가공 공장 시설현황
구분 세부사항
위치 우)763-824 경북 청송군 파천면 송강길 109번지
대지면적 6,246㎡
연면적 1,945.12㎡
생산능력 1일3톤(고춧가루가공기준), 1일20톤(세척,절단,건조)
상품단계
  • 생산설비의 현대화(가공단계 이전의 이물질 차단과 수세척-절단-건조 및 UV살균 과정과 쇳가루제거 과정, 엑스레이 이물검출을 통한 안전하고 위생적인 관리 시스템)
  • 홍고추 세절급속건조(수확후 건조기간을 최소화하여 비타민C/A등 영양성분을 보존하고 맛/향의 풍미와 색의 선명도 유지)
  • 품질의 균일화(상품선별의 시스템변화에 따른 년중 일정한 상품화)

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